perjantai 16. toukokuuta 2008

Mustikkajuustokakku


Nami, tein kahville mustikkajuustokakkua eilen illalla, tänään kävi ystävä tyttöineen kylässä. Oli aika maukas yhdistelmä tämäkin, mustikka ja vanilja. Eli taas sitä samaa vanhaa ohjetta muokattu.

MUSTIKKA-VANILJAJUUSTOKAKKU

Pohja:

200 g Digestive-keksejä
75 g margariinia sulatettuna

Täyte 1:

4 liivatelehteä
1 prk Philadelphia Light -tuorejuustoa
1 prk Flora Vanillaa
sokeria
vaniljasokeria

Täyte 2:

2 liivatelehteä
pussillinen (200 g) pakastemustikoita soseutettuna
tilkka marjamehua / vettä

Koristeeksi valkosuklaalastuja

Valmistus vanhaan tuttuun tapaan, en jaksa edes kirjotella... leivonta-jutuista löytyy mansikka-, mango-, ja vadelmaversio samasta kakusta, sieltä voi katsella ohjeita, jos tarvis!

4 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Nam! Hyvän näköinen kakku! :)

Vastasin sulle mun blogiin siitä tylla jutusta.. en saanu sillon millään auki sun blogia!

Katalook.vuodatus.net

Heini kirjoitti...

Kiitti! ja kiitos myöskin tyllatiedosta. Pitäs vissiin hankkia tollaset kunnon välineet niin saisi ehkä parempaa jälkeä.

Malwis kirjoitti...

Täällä vasta komea juustokakku onkin! ♥ Munkin pitää alkaa harjoittelemaan eri versioita tuosta amerikkalaisesta kakusta jota yleensä teen.

Kiana kirjoitti...

Vauviksen kautta eksyin nappaamaan tämän ohjeen mukaan, kiitos!